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皮蛋豆腐的做法步骤

1.准备好的食材。豆腐一块，皮蛋2个。

2.豆腐切小块。豆腐切块。

3.放到锅里焯水。

4.葱 香菜 蒜 切沫。

5.碗中加酱油2勺 糖1勺 陈醋1勺 香油半勺 辣椒油半勺

6.皮蛋用开水煮10分钟。

7.切丁。

8.皮蛋撒豆腐上。

9.浇汁，撒芝麻 花生碎。